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Tarte fleur d'été aux courgettes

Tarte fleur d'été aux courgettes

Hello tout le monde,

Apres un peu d'absence liée au déménagement, aujourdhui nous nous retrouvons pour une petite recette simple et rapide pour cet été : une tarte fleur aux courgettes. Pour cela il vous faudra réaliser une pâte brisée, des courgettes, une tomate, du basilic, et de la moutarde.

Tarte fleur d'été aux courgettes
Tarte fleur d'été aux courgettes
Tarte fleur d'été aux courgettes
Tarte fleur d'été aux courgettes

Dans un premier temps, coupez les courgettes en deux et à l'aide d'un économe tranchez de fines lamelles.

Vous les roulerez ensuite sur elles-mêmes pour avoir un cercle type escargot.

Tarte fleur d'été aux courgettes

Faites cuire votre pâte à 160•c pendant une vingtaine de minutes. Et étalez de la moutarde sur le fond.

Tarte fleur d'été aux courgettes

Puis disposez votre basilic et votre tomate.

Faire cuire à nouveau, pendant une vingtaine de minutes a 180•c.

Vous pouvez selon vos envies déguster la tarte froide ou chaude.

Bon appétit

Et vous quelles sont vos tartes préférées ?

Belle soiree

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