Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Blog lifestyle, avec des expositions, des livres, des recettes, de la mode, des chats et Versailles
Suivez-moi sur Hellocoton
Retrouvez boogilily sur Hellocoton

Idée repas végétarien pour un plateau télé

Idée repas végétarien pour un plateau télé

Bonjour bonjour

Aujourd'hui je vous présente une idée de plateau télé sain végétarien!

Nous pouvons séparer ce plateau en trois sauces et quatre légumes à picorer.

Pour les légumes, vous aurez besoin d'endives, de carottes, de tomates cerises, et de concombre. Vous pouvez adapter ce choix en fonction de vos envies et des saisons.

Il vous suffira simplement de couper en lamelles ces légumes, sauf l'endive qui lorsque vous enlevez les feuilles une à une vous servent de récipients, un peu comme un bateau. :)

Idée repas végétarien pour un plateau télé

Pour le tzaziki, notre première sauce vous aurez besoin de yaourt de brebis, de basilic ainsi que d'huile d'olive et du sel.

Coupez le concombre en petits dés et mélangez le tout.

Idée repas végétarien pour un plateau télé

Pour le houmous, les ingrédients nécessaires sont des pois chiches (que vous aurez fait trempé la veille au soir) que vous allez cuire et enlever la coque.

Mixer le tout avec de l'huile de sésame du citron, du yaourt de brebis ainsi que du tahin.

Idée repas végétarien pour un plateau télé
Idée repas végétarien pour un plateau télé
Idée repas végétarien pour un plateau télé

Pour votre concassé de tomates, vous aurez tout simplement besoin de tomates, d'huile d'olive, de vinaigre balsamique ainsi que d'herbes de provences.

Couper le tout en petits dés et laisser mariner

Idée repas végétarien pour un plateau télé

Et voila votre plateau repas est prêt bon appétit

Belle journée à vous

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

boogilily

Blog lifestyle, avec des expositions, des livres, des recettes, de la mode, et des chats dans un monde de paillettes et de chats
Voir le profil de boogilily sur le portail Overblog

Commenter cet article

Caramel 21/03/2016 08:22

Belle idée de plateau bien original

boogilily 22/03/2016 06:52

Merci ❤️