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Faisons ensemble notre pain maison!

Faisons ensemble notre pain maison!

Bonjour bonjour

aujourd'hui nous allons faire ensemble du pain maison tout frais, tout bon, c'est très simple

et très économique

Pour cela comme ingrédients il faudra :

- 1 kg de Farine

- 24 grammes de levure fraiche boulangère (ou 1/2 cube)

- une dizaine de pincée de sel

- et les ingrédients de votre choix pour agrémenter si vous le souhaitez vos pains : ici des figues,

du curry et des herbes de provence.

Faisons ensemble notre pain maison!

Dans un premier temps, mélangez le sel et la farine.

Faisons ensemble notre pain maison!
Faisons ensemble notre pain maison!

Délayez la levure fraiche avec un peu d'eau chaude.

Faisons ensemble notre pain maison!
Faisons ensemble notre pain maison!

Pétrir le tout jusqu'à obtenir une belle boule. (cette étape est très importante donc ne pas

hésiter à répéter l'opération.

Laisser reposer la pâte recouverte d'un linge au moins un heure (moi je l'ai laissé 24heures)

Et repétrissez la pâte.

Faisons ensemble notre pain maison!
Faisons ensemble notre pain maison!
Faisons ensemble notre pain maison!

Si vous souhaitez parfumer vos pains séparer en petites boules et pétrissez à nouveau avec

vos épices.

Formez des petites boules, et tranchez des zebrures sur le dessus.

Faisons ensemble notre pain maison!
Faisons ensemble notre pain maison!
Faisons ensemble notre pain maison!
Faisons ensemble notre pain maison!

Faites cuire à 200°C pendant environ 15 à 20 minutes.

Et voilà vous avez un délicieux pain maison, sain (vous savez ce qu'il y a dedans) et à vos goûts.

Belle journée

Faisons ensemble notre pain maison!
Faisons ensemble notre pain maison!

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Madie 10/04/2016 10:33

Ils ont l'air hyper bien réussi ! Perso la seule fois que j'ai fais du pain j'avais mis de l'eau trop chaude pour ma levure, donc la pâte n'a pas pus gonfler, j'étais vraiment dégoûtée. En tout cas ton blog est une jolie découverte !
xoxo

boogilily 10/04/2016 12:17

Oh merci beaucoup ❤️ je rajoute l'eau au fur et à mesure et l'eau pour délayer j'utilise vraiment de l'eau pas trop chaude