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Recette Twix

Recette Twix

Bonjour bonjour

 

aujourd'hui on se retrouve pour la recette du ... Twix.

Cette recette se déroule en trois étapes : le biscuit sablé, le caramel mou et le topping au

chocolat.

Pour le biscuit vous aurez besoin de :

* 150 grammes de farine

* 75 grammes de beurre

* 50 grammes de sucre

* 1 oeuf

 

Dans un premier temps vous pouvez mélanger le sucre et la farine, puis l'oeuf et enfin le beurre

en petits morceaux.

Malaxez jusqu'à obtenir une boule homogène, laissez reposer au moins trente minutes.

Ensuite préchauffez votre four à 200°C, étalez sur du papier de cuisson en formant des barres

de tailles égales.

Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.

 

 

Recette Twix
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Pour préparer un délicieux caramel mou, vous aurez besoin de 160 grammes de sucre, ainsi que

60 grammes de beurre.

Caramélisez votre sucre, une fois que vous avez obtenu le caramel de vos envies, retirez

le du feu et incorporez le beurre en petits morceaux et n'arrêtez de mélangez lorsque le tout

est bien homogène.

Laissez bien refroidir, par la suite vous pourrez verser le caramel à l'aide d'une cuillère ou d'une

poche à douille sur vos biscuits.

Recette Twix
Recette Twix
Recette Twix
Recette Twix
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Ne reste plus qu'une étape, le nappage au chocolat. Dans mon cas, j'utilise uniquement

du chocolat noir que je fais fondre, que je nappe (toujours une fois refroidi sur mes biscuits

au caramel).

Recette Twix
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Bon appétit, je vous laisse également avec la recette des daims, et des reeses.

Belle journée.

Recette Twix
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Soraya Bouchema 18/02/2016 18:52

Je crois que je vais être obligée de tester ta recette, ce n'est pas possible autrement ^^

boogilily 18/02/2016 20:38

Coucou tu me diras ce que tu en penses ☺️

Amélie 12/02/2016 12:22

Ohlala quelle torture pour mon estomac que de regarder les photos! Haha