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Banana Bred (sans gluten, sans lactose et sans matière grasse : un gateau au top)

Banana Bred (sans gluten, sans lactose et sans matière grasse : un gateau au top)

Bonjour bonjour

vous recherchez un gâteau sain sans gluten et rapide à réaliser?

Ce banana bread est fait pour vous!

Il vous faudra peu d'ingrédient et surtout c'est très très simple à réaliser, de plus vous

pouvez faire quelques variantes plus gourmandes.

Comme ingrédients il vous faudra :

* 3 ou 4 bananes bien mûres

* 2 oeufs

* 150 grammes de farine de riz (vous pouvez utilisé de la farine de blé et vous aurez un rendu

encore plus aéré)

* 100 grammes de yaourt au soja

Pour ceux qui connaissent les pains de la marque Patibio le rendu est

le même au niveau de la texture.

Banana Bred (sans gluten, sans lactose et sans matière grasse : un gateau au top)

Versez la farine dans le saladier.

Banana Bred (sans gluten, sans lactose et sans matière grasse : un gateau au top)

Ajoutez les oeufs.

Banana Bred (sans gluten, sans lactose et sans matière grasse : un gateau au top)

Bien mélanger avec le yaourt pour obtenir un rendu homogène.

Banana Bred (sans gluten, sans lactose et sans matière grasse : un gateau au top)

Ajouter les morceaux de bananes, et continuer de mélanger.

Banana Bred (sans gluten, sans lactose et sans matière grasse : un gateau au top)

Verser dans les moules et faire cuire à 180° pendant 20 minutes.

Banana Bred (sans gluten, sans lactose et sans matière grasse : un gateau au top)

Bon appétit

Banana Bred (sans gluten, sans lactose et sans matière grasse : un gateau au top)
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