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Foret noire

Foret noire

Bonjour bonjour

la recette d'aujourd'hui sera une forêt noire simplifiée, pour les gourmands et gourmandes

qui n'ont pas beaucoup de temps mais qui souhaite raviver leur papille.

La recette se déroule en deux principales étapes :

- la réalisation d'un gâteau au chocolat

- le décor de ce gâteau

Pour le gâteau il vous faudra comme ingrédients:

- 200 grammes de chocolat

- 3 oeufs

- 80 grammes de farine

- 60 grammes de pralin

- 40 grammes de margarine

Foret noire

Préchauffez le four à 160°C.

Faire fondre le chocolat avec la margarine à feu très doux.

Mélanger la farine, le pralin puis l’œuf.

Une fois le chocolat et la margarine fondu, vous pouvez les incorporer.

Vous pouvez ensuite enfourner le tout et faire cuire 20 minutes à 160°C.

Foret noireForet noire
Foret noireForet noire
Foret noireForet noire

Dès que le gâteau a refroidi, vous pouvez alors tracer des cercles à l'aide d'un verre ou

un emporte pièce. Ensuite couper en deux sur la hauteur le cercle obtenu.

Foret noireForet noire
Foret noireForet noire

Pour le décor vous aurez besoin :

- de crème chantilly

- des griottes

- du chocolat

Commencez par garnir le cercle du bas avec de la chantilly, disposez les griottes dessus.

Recouvrez avec le deuxième disque. Vous pouvez ensuite utiliser une râpe avec

des carrées de chocolat. Et saupoudrez.

Bon appétit

N'hésitez pas à me dire si vous reproduisez la recette.

Foret noireForet noire
Foret noire
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Caramel 26/11/2015 09:04

waouh! Quel beau gâteau, je vais l'essayer! merci Boogilily

boogilily 26/11/2015 10:49

Merci bon appétit alors :)

santiano 26/11/2015 09:00

Super gâteau !! ça donne vraiment envie

boogilily 26/11/2015 10:49

Merci :)