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Douceur de courge

Douceur de courge

Coucou

aujourd'hui on se retrouve pour une recette très facile à réaliser, il n'y a pas beaucoup

de préparation à part découper et faire mitonner. Ce plat est très réconfortant pour les

premières températures fraiches de l'automne. Pour les ingrédients vous pouvez adapter les

quantités à ce qui se trouve dans votre placard et aux poids de vos fruits et légumes.

Ingrédients :

- 300 grammes de courge butternut

- 100 grammes de pomme de terre

- 50 grammes de pruneau

- 125 grammes de pomme

- 40 grammes de moutarde

Comme indiqué en haut cette recette ne nécessite pas de temps de préparation puisqu'il s'agit

de faire mitonner cette préparation à feu doux dans une cocotte pendant 30 minutes.

Et vous quels sont vos plats réconfortants pour les premières fraicheurs?

Douceur de courge
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