Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Blog lifestyle, avec des expositions, des livres, des recettes, de la mode, des chats et Versailles
Suivez-moi sur Hellocoton
Retrouvez boogilily sur Hellocoton

Cheescake rose vegan

Cheescake rose vegan

Coucou :)

comment allez-vous aujourd'hui?

Voici une recette de cheescake vegan rose au chocolat.

Ingrédients :

pour le gâteau

- 3 yaourts au soja nature

- 20 grammes de farine de blé T110

- 50 grammes de sucre

- 15 grammes d'huile d'olive

- 50 grammes de chocolat noir

pour la base sablée :

- sablés vegan

- colorant rose

- 75 grammes de purée d'amande (blanche ou complète)

Temps de cuisson :

20 minutes à 180°C

Temps de repos :

une nuit ou au moins 6 heures

Cheescake rose veganCheescake rose vegan

En premier lieu dans un saladier verser les ingrédients liquides : l'huile d'olive et le yaourt

de soja, battre avec l'aide d'un fouet.

Puis y ajoutez un à un les ingrédients secs en fouettant à chaque ajout : le sucre, la farine

puis le chocolat.

Ensuite il va falloir s'attaquer à la base sablée de notre cheescake.

Cheescake rose veganCheescake rose vegan
Cheescake rose vegan

Réduire les sablés en une poudre de biscuits concassés, y ajouter le colorant rose.

Puis avec l'aide d'une cuillère mélanger la purée d'amande pour obtenir comme

des granulés de pâte.

Verser le tout dans un moule, tasser avec le dos d'une cuillère à soupe.

Cheescake rose vegan

Vous pouvez verser ensuite la préparation de gâteau faite préalablement dessus,

et enfourner le tout dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

Une fois cuit réserver au réfrigérateur une nuit.

Le lendemain c'est prêt vous pouvez déguster :)

Bon appétit!

Cheescake rose veganCheescake rose vegan
Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

boogilily

Blog lifestyle, avec des expositions, des livres, des recettes, de la mode, et des chats dans un monde de paillettes et de chats
Voir le profil de boogilily sur le portail Overblog

Commenter cet article

santiano 27/10/2015 15:00

Un avant gout de la Saint-Valentin: du bonheur à croquer de suite !